Hefe-Protein 80% Lebensmittelzusatzstoffe Fabrikspreis

Hefeprotein ist eine Art von Protein, das aus Brauhefe durch einen oder mehrere Prozesse wie enzymatische Hydrolyse und Extraktion hergestellt wird und in Lebensmitteln oder Lebensmittelzutaten verwendet werden kann. Seine Hauptn?hrstoffe sind Protein, Ballaststoffe usw.

Die Hauptvorteile von Hefeprotein
Hefeprotein wird durch mikrobiellen Fermentation von traditionellen Getreidepflanzen synthetisiert, mit einer Effizienz, die 2000 Mal h?her ist als die von tierischem Protein und 800 Mal h?her als die von Sojaprotein, wodurch die Proteinproduktionseffizienz erheblich verbessert wird

Vorteile von Hefeprotein gegenüber Molkenprotein

Umfassender N?hrwert
Hefeprotein enth?lt reichlich Protein, verschiedene Mineralstoffe, Ballaststoffe und andere Bestandteile und erfüllt die vielf?ltigen Ern?hrungsbedürfnisse des K?rpers.
Eigenschaften der langsamen Verdauung
Einige Hefeproteine sind langsame Proteine, die kontinuierlich und stabil Aminos?uren liefern, die Muskelbildung f?rdern und den Muskelabbau verlangsamen.
Breite Anwendbarkeit
Hefeprotein ist geeignet für Menschen, die vegetarisch leben, umweltbewusst sind, Laktoseintoleranz haben, gegen Molkenprotein allergisch sind und ihr Gewicht kontrollieren müssen.
Gute Emulgierleistung
Im Vergleich zu Molkenprotein hat Hefeprotein die beste Schaumstabilit?t und eine hohe Emulgierleistung

Vorteile von Hefeprotein gegenüber Sojaprotein

Vollst?ndigerer Aminos?ureaufbau
Nach FAO-Standards enth?lt Hefeprotein eine vollst?ndige Aminos?uregruppe, ?hnlich wie Molke, und ist besser als Soja, was es zu einem hochwertigen Protein macht.
Leichter vom menschlichen K?rper absorbiert und genutzt
Hefeprotein hat einen hohen BV-Wert, der weit über den meisten pflanzlichen Proteinen liegt, mit einer Verdauungsrate von bis zu 96%, wodurch es leicht vom menschlichen K?rper absorbiert und genutzt werden kann.
Reiche funktionelle Bestandteile
Hefeprotein enth?lt hochwertiges Protein, Mineralstoffe, Ballaststoffe und bioaktive funktionelle Proteine wie Metallothionein.
Bessere Schaumstabilit?t
Im Vergleich zu pflanzlichem Protein hat Hefeprotein eine bessere Schaumstabilit?t, eine h?here Emulgierleistung und eine niedrigere scheinbare Viskosit?t.